Поздравления!!!!!!!!!!!!!!!

Дорогие мои!!!!!!!!!!!!!!!!
Сегодня я хочу с Вами поделиться своими радостями!!!!!!!!!!!!!

У меня сегодня день рождение. Мне 33. Обалдеть....... А ощущая себя на 25, не больше.

Сегодня день рождение у моего мужа. Я очень его люблю. Желаю ему всего самого хорошего, чтоб смог выбрать лучшее!!!!!!!!!!!!!

А еще у нас сегодня годовщина свадьбы - 1 годик, мы такие маленькие еще:)))))))))))

Желаю! желаю! желаю нам всего-всего-всего.......


Сашенька, мой дорогой, любимый человек!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо, что ты у нас есть!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Мы тебя очень любим!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Здоровья тебе, удачи, терпения!!!!!!!!!!!!!
Любви!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Посмотреть на Яндекс.Фотках

А теперь о подарках.

Муж мой расстарался и подарил мне и себе любимому бооольшой телевизор (скоро Олимпиада и так прикольно смотреть на большом экране) .

 У нас телик идет для фона. Музыка и иногда кино. А вечером всегда спортивные новости.

А еще я стала обладательницей мультиварки.

Посмотреть на Яндекс.Фотках

Сказать какая она классная-это ничего не сказать. Утром уже сварила кашу, вернее варила она, а я пила кофе.
Супер!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Желтенкая (просяная) каша получилась как у бабушки в печи.

Вот такие у нас дела.

Еще раз всех нас с ПРАЗДНИКАМИ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Читаю.

Добрый день мои дорогие. Я не пропала, мы всей семьей уезжали на время из города.

Всех хоть и с опозданием С Великим Праздником - Пасхой!!!!! Добра и мира!!!!!!!!

Всю неделю после Пасхи делать ничего нельзя, вот я и села за чтение книг. Люблю я это дело. Помню в детстве, папа гонял меня (я читала запоем, под одеялом с фонариком).....

Месяц назад купила книгу Михаила Веллера " Приключение майора Звягина". Все не было времени сесть и почитать. А тут целая неделя....

Это книга  о "науке побеждать и добиваться своей цели. Звягин - отставной майор, врач, ныне работающий на машине скорой помощи. Каждый хотел бы в своей жизни встретить такого человека. Он как фея, волшебник....Только он учит человека самому добиваться цели.

 Это учебник удачи. Без магии, без рекламы и зазывов. Человек хочет — значит все может. Неудачник может стать удачником. Дурнушка — красавицей. Несчастный влюбленный — стать любимым. Главное — хотеть и верить в себя и еще знать, что и как надо делать.

А цитаты из книги могут стать девизом в жизни.

 Синяки мажут йодом, а не мёдом. 

 Чтоб быть хозяином своей жизни, надо рвать цепи ежедневно.

 С самого низа все пути ведут наверх. 

 Удачу нужно добиваться, но на неё нельзя рассчитывать: везёт тому, кто сам себя везёт. 

 Если тебе нужно пройти по канату 100 метров, то даже пройденные 99 ничего не значат. Здесь всё решает последний дюйм. 

На удачу надо наплевать — тогда она придёт сама. И быть к ней готовым: недостойному она не поможет — он не сумеет ею воспользоваться, удержать.  

- Зачем вы продали мой телевизор?!
- Чтоб ты делал свою жизнь, а не смотрел на чужие.  

Таких цитат много, я выбрала несколько.

Мне книга очень понравилась. После ее прочтения, начинаешь себя чувствовать всемогущим. Ведь реально мы сами творцы своей жизни. Мы сами решаем как нам жить.
Рекомендую,  почитайте.

Вторую книгу мне посоветовала сестра. Это "Время женщин" Елена Чижова.

Судьба главной героини романа – жесткий парафраз на тему народного фильма «Москва слезам не верит».

Тихую лимитчицу Антонину соблазняет питерский «стиляга», она рожает от него дочь и вскоре умирает, доверив девочку трем питерским старухам «из бывших», соседкам по коммунальной квартире, – Ариадне, Гликерии и Евдокии.

 О них, о «той» жизни – хрупкой, ушедшей, но удивительно настоящей – и ведет рассказ выросшая дочь героини, художница…


Прочла за два вечера. Очень интересная книга. Немного депрессивная, но написана с любовью. И к женщинам, молодым и старым, советским, униженным, и к коммунальному быту, и даже к тому времени - которое теперь уже, издалека, кажется не таким уж и страшным.

Когда я ее читала, вспоминала бабушку. Ее рассказы о своей жизни.  Как познакомилась с дедушкой, как создавался колхоз, как началась война, как после войны отстраивали дом, воспитывали пятерых дочерей......

Вообще в книге описана жизнь. Жизнь какая она есть. Со своей болью, мечтами, радостями...Жизнь...

Две совершенно разные по жанру книги, но две книги, которые не оставили меня равнодушной.

Органайзер-карман и короб для Даника! Хотя всем этим пока пользуюсь я:)))))

Недавно мы закончили ремонт и теперь я создаю уют во всех комнатах.
В детской у нас живет только Даник. Его комнату мы сделали в серо-красных тонах. Мебель - ольха.

Но пока ремонт на балконе не сделан и поэтому я немного эксплуатирую его рабочий стол и заняла место на полке.

Вот и пришла мне мысль сделать настенный органайзер-карман и нашить коробов. Пока буду пользоваться ими я, но потом перейдет все по наследству сыну.

Итак, маленькая экскурсия. Здесь только рабочий стол.

 В этом коробе ткани, которые использую в работе сейчас

 Это бывшая коробка для вина. Я в ней храню нитки для вязания

 Здесь хранятся ленточки и тесемочки. Их у меня мало, поэтому пока они поселились в этой шкатулке

 Здесь пуговицы. Их сооовсем мало.

 В этих коробах хранятся остальные ткани

 В голубом коробе-незавершенка. Полочки делим с Даником. Поэтому его вещи там тоже есть (скромненько так стоят)

 Это моя игольница

 Это собственно сам органайзер-карман

 Здесь лежат ножницы

Пока все.

Кстати.
У кого есть маленькие детки, хотела порекомендовать многоразовые подгузники, очень нужная вещь, впрочем, заходите на сайт и сами все прочитайте.

Торт "Баноффи"

Обещанный торт "Баноффи! Взяла с  сайт "Едим дома".
На этом сайте есть история этого пирога. Я честно скопировала и полностью цитирую ее Вам.

 Блуждая по просторам интернета, я наткнулась на рецепт этого замечательного английского десерта. На сайте есть простой и быстрый рецепт приготовления этого пирога. Не однократно ним пользовалась, за что, Вам Тата огромное спасибо, и правда выручал!

Но я же не ищу легких путей итут на глаза мне попался рецепт одного английского повара, который предоставил свою настоящую версию приготовления Баноффи. Он очень сердиться, когда его помощники и подопечные готовят Баноффи по простому рецепту (капиталистической системы), с крошкой из печенья и уже взбитыми растительными сливками.

 Повар считает, что в этом десерте тесто надо делать своими руками, к сливкам, обязательно, добавить немного кофе для аромата. Он отличается от Татиного и очень-очень вкусный!!!!

Небольшой исторический экскурс.
 Рецепт появился в 1972 году в Западном Эссеке. В городке Джевингтон, в ресторане с интересным названием «Голодный Монах».
 С появлением этого пирога закрутилась прямо таки детективная история (это же часто происходит в кулинарных кругах, да?) . Но подлинно известно и установлено, что Баноффи пай изобрели и ввели в меню Ян Даудинг и Найджел Маккензи. Разработан этот рецепт был под эмоциями после американского пирога "Blum's Coffee Toffee Pie", который состоял из гладкого ириса, увенчанный кофе с взбитыми сливками. В 1974 году, рецепт был издан тайно и доступен ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО поварам «Голодного Монаха». Маккензи видел в этом заработок. В этом же году стал продавать его, как американский пирог в Австралии и Америке. Но в 1997 году Ян не выдержал и выложил в сеть настоящий рецепт Баноффи. Именно его рецепт я имею честь сегодня Вам представить. Этот десерт-рай для любителей сладкого.

Ингредиенты:

Тесто:

250 г. Муки

125 г. Сливочного масла или маргарина

25 г. Сахара

1 шт. яйцо

****************************

Начинка:

1 банка ириса (в рецепте рассказано как приготовить)

5 шт. спелых бананов

400 мл. сливок

1 ч.л. растворимого кофе

1 десертную ложку сахарной пудры

Способ приготовления:

1 Духовку разогреваем до 180 градусов. Муку просеиваем.

2 Добавляем сахар, и ОЧЕНЬ ХОЛОДНОЕ, порезанное кубиками масло или маргарин.

3 Перетираем все в крошку до тех пор, пока будущее тесто не станет напоминать крошки хлеба.

4 Вводим яйцо. Должна образоваться паста. Я ее положила в тарелку и немного утрамбовала. Не пытайтесь замесить тесто! Ставим в холодильник на 30 минут.

6 Выстилаем форму пергаментной бумагой. Нашу "пасту" или тесто крошим. Для бортиков в часть теста я добавила 2 ст.л. ледяной воды и немного замесила. Хорошенько утрамбовать.

7 Сверху кладем пергаментную бумагу и высыпаем бобы (или другую крупу, у меня был рис), чтобы тесто сохранило свою форму.

8 Выпекаем в течении 15 минут. Теперь убираем бумагу и бобы. Выпекаем до готовности. Вынимаем и даем остыть.

9 Теперь наш настоящий ирис. Повар разработал свой собственный безопасный метод приготовления этого лакомства. Так как, однажды он не уследил за количеством воды и банка с будущей сгущенкой просто взорвалась. Чтобы это предотвратить вот его вариант: найти глубокий сотейник или кастрюлю, положить туда столько банок, сколько поместиться, залить их водой. Довести до кипения. Накрыть крышкой и отправить в сушильный шкаф на 140 градусов за Цельсием. Варить в течении 3,5 часов. Преимущество в том, что вода точно не выкипит, и при контролируемой температуре Вы получите лучший и более качественный результат. Банки вытащить из воды. Охладить и хранить. Через несколько месяцев кристаллы сахара превращаются в ириски. И Вы можете насладиться поистине настоящим немного хрустящим Баноффи. НО ПОМНИТЕ, что сгущенка должна быть качественной! Две баночки я сварила по рецепту повара, и теперь буду ждать, пока пройдут месяца и я, наконец, смогу попробовать какой он идеальный Баноффи.

10 Так как мне очень захотелось приготовить этот пирог, я не стала ждать несколько месяцев. И сварила сгущенку по традиционному способу. Снимаем обертку, кладем банку в кастрюлю, заливаем водой. Ставим на большой огонь, после закипания варим около 3 часов на медленном огне. Следим за водой, если выкипает, доливаем еще понемногу воды. ********** Если нет желания, времени или еще какие-то причины, покупаем вареную сгущенку.

11 Сгущенку тщательно распространяем по нашему тесту.

12 Бананы чистим...

13 ...и режем вдоль.

14 Выкладываем поверх сгущенки. Так бананы отлично впишутся в края, как написал Ян Даудинг : «Теперь я понимаю, почему Бог создал бананы изогнутыми».

15 Сливки взбиваем с кофе и сахаром.

17 Распределяем по нашему пирогу вплоть до краев. Слегка притрушиваем растворимым кофе.

18 Теперь ВНИМАНИЕ, этот пирог не поддается заморозке. Если Вы не подаете десерт сразу, накройте его пергаментной бумагой, обрежьте края по форме и заверните в пищевую пленку блюдо. ********************** И еще одно. Для тех, кто НЕ ЛЮБИТ бананы. В этом десерте бананы можно заменить на ‘Apploffi’ (слоем яблочного пюре). Это яблоки сваренные с небольшим количеством апельсинового сока и сахара. Но этот вариант значительно сокращает богатство вкуса сливок и ириса.

19 Пирог готов!  Угощайтесь Дорогие друзья! Приятного аппетита!

Лично мне торт очень понравился. С бананом действительно очень вкусно!!!!

Всех с праздником Пасхи и Вербного воскресенья!!!!!!

Нашилось!

Добрый день мои дорогие!!!!

В перерывах между прогулками, приготовлением еды для своих домаживущих горячолюбимых родных и моей физподготовкой я сижу за швейной машинкой. И не просто так сижу, а пытаюсь чет там пошить и иногда даже скреативить (гы-гы:)))))). С креативом пока сложновато, а вот с пошивом вроде сшептались.

Итак, насмотревшись в инете на пошитые короба, и я ринулась в бой. Помог очень МК Татьяны  "Вечерние посиделки" . Вообщем пошила я короб, потом второй и третий и....пока остановилась. Вернее сегодня уже дошила четвертый, но не сфотала. Как-нить в другой раз.

Два короба отобрала доча. Теперь там живут ее игрушки. А третий на время я у нее выпросила. Но только на время. Теперь там у меня лежит всякая незавершуха.


Посмотреть на Яндекс.Фотках
Посмотреть на Яндекс.Фотках
 
Посмотреть на Яндекс.Фотках


 Потом мне захотелось сшить себе кошелек, тоже насмотрела в блоге у Татьяны. Но так как материала красивого к сожалению у меня пока нет, сшила из лоскутков, разных, но старалась немного по цвету подбирать. Эх. когда же у меня появится красивый материала??? и много-много-много (мечтательно закатила глазки):))))))))))



Посмотреть на Яндекс.Фотках
Посмотреть на Яндекс.Фотках
Посмотреть на Яндекс.Фотках



Ну а потом......Прибегает ко мне дочура с саблей (это она спицу вытянула). Это меня подтолкнуло сшить чехол для спиц, а заодно и крючков и иголок и мелков и еще чего-нибудь.
Посидела, подумала, померила, пошила.







Посмотреть на Яндекс.Фотках
 Это в свернутом виде.

 
Посмотреть на Яндекс.Фотках
Посмотреть на Яндекс.Фотках
Посмотреть на Яндекс.Фотках
Посмотреть на Яндекс.Фотках

 И вот все вместе (еще два короба Анюта не дала сфотать).



Посмотреть на Яндекс.Фотках


Кстати, торт был вкусный. Взрослым понравился:))))) Анюте тоже. Даник чет был не в восторге.

Но мне очень понравился. Вкус просто замечательный. Банан и вареная сгущенка дают дакое послевкусие....мммм.

Вообщем не буду мучить, а в следующем посте дам рецепт с фото.